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泉州地方风味名小吃
bcfs 发表于 2006-8-29 9:39:34


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30岁女人激荡青春的不老菜单
bcfs 发表于 2006-7-7 14:30:03


  还有什么比女人衰老更令人悲哀的呢?30岁后就已逐渐走入了生命的“多事之秋” :皮肤慢慢失去弹性 ,身材开始走样 ,身体的骨质含量也开始逐渐下降……
  专家告诉我们,真正促使我们衰老的东西是人体的新陈代谢中产生自由基。外界因素及不良生活方式也会使身体产生自由基。当身体无法维持抗自由基系统和自由基的平衡状态时,我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹,使我们衰老。


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茶树品种的几个概念
bcfs 发表于 2006-6-29 13:15:50


  茶树品种资源包括野生大茶树、农家品种、育成品种、品系、名丛、珍稀材料、引入品种、近缘植物等。
  野生大茶树:非人工栽培,也很少采叶利用的乔木、小乔木大茶树,谷称野生大茶树。
  农家品种:又称地方品种、传统品种。由于品种本身就是一个组成复杂的群体,经历长期的自然选择,因此对当地的生态条件具有最强的适应性。
  先育品种:是由生产、科研、教学等单位,采取分离选种或有性杂交或诱变方法等选育成的新品种。
  各丛:多为单株或以“单株传”方式繁殖的少量同类型植株。


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古代文人兴「斗茶」
bcfs 发表于 2006-6-29 13:09:01

  古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久,在古书中有不少的描绘。对此许多人都很熟悉,但知道古代文人有「斗茶」习俗的似乎就不多了。

    「斗茶」,也叫「斗茗」、「茗战」,它的缘起可以上溯到宋代。当时社会上饮茶的风气极盛,人们对于品茗的追求已由过去单纯的解暑止渴上升为陶冶情性的饮艺活动,宋代朝廷也特别崇尚品饮,在地方建立了贡茶制度,地方为挑选贡品形成了评定茶叶品位高下的特殊方式,斗茶之风也就由此而生。


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