中国吃网博客 http://blog.6eat.com/ 博客,免费博客申请 Oblog 3.0 zgcw@easteat.com <![CDATA[厨师也要吃出感觉]]> http://blog.6eat.com/user1/guobenliang/archives/2008/31883.html guobenliang 2008-11-20 23:33:44

在学厨师的时候也学会了吃！ 吃出感觉 ；吃出文化：吃出灵感；吃在味中；到处去找吃的特色！


要吃就要学！这最后与女儿吃的张飞牛肉面也不错！重在味！

]]> <![CDATA[厨师离不开吃 （留下吃的脚印）]]> http://blog.6eat.com/user1/guobenliang/archives/2008/31882.html guobenliang 2008-11-20 23:12:59 在餐饮业中讲究吃！朋友聚会也吃；请客也吃；团年也吃..等；吃出文化；吃出感觉；吃出特色；在这里留下的脚印是出去考察要吃：在不同的档次吃；吃农家乐：土菜找感觉；吃小吃：寻味的灵感；吃中档餐厅：看别人的家常菜；吃高档菜：吃学习别人的风味；吃了不是原不动去学习别人的特色！那样只能跟别人的后面；要取长补短的改进借灵感改进自己的不足发挥自己的特色！
这杯饮料代酒举杯是与蜀风苑老总合作10周年而干杯！10年风雨过去；10年中在饭店工作7年！合作愉快干杯！希望10年后同为聚会！人生有多少10年！相信在这10年中留下的不光是脚印也留下了感情！1998年11月11日北京火车站见面到饭店到2008年11月11日10周年；老总请客吃饭时间11月20日夜高碑店美食山庄！










]]> <![CDATA[我和它]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31881.html a240367779 2008-11-20 23:18:56 ]]> <![CDATA[我爱它]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31880.html a240367779 2008-11-20 23:18:19 ]]> <![CDATA[我]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31879.html a240367779 2008-11-20 23:17:56 ]]> <![CDATA[饿]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31878.html a240367779 2008-11-20 23:17:32 ]]> <![CDATA[不]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31877.html a240367779 2008-11-20 23:14:47

]]> <![CDATA[他]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31876.html a240367779 2008-11-20 23:13:48 500){this.resized=true;this.style.width=500;}" resized="true">他]]> <![CDATA[他]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31875.html a240367779 2008-11-20 23:13:48 500){this.resized=true;this.style.width=500;}" resized="true">他]]> <![CDATA[我]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31874.html a240367779 2008-11-20 23:11:00

]]> <![CDATA[我爱它]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31873.html a240367779 2008-11-20 23:08:15 500){this.resized=true;this.style.width=500;}">]]> <![CDATA[我爱它]]> http://blog.6eat.com/user1/a240367779/archives/2008/31872.html a240367779 2008-11-20 23:07:31 500){this.resized=true;this.style.width=500;}">]]>